微波炉烤韭菜
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10.3万热度
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鱼传尺愫畅苟
春天正是吃韭菜的季节,今天在小区门口刚好看到有人卖农家自己种的韭菜,就立马买了一把回来,用微波炉做了这道老公最爱吃的烤韭菜!味道棒极了,用来下酒,佐餐都很美味哦,我平日都多吃了一大碗米饭呢!
时间: 10分钟内
食材
韭菜
1斤
孜然粉
50g
五香粉
2勺
辣椒粉
2勺
盐
1勺
花椒粉
1勺
油
适量
鸡精
1勺
步骤
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1. 韭菜择去杂质,清洗干净后沥干水分备用?
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2. 把清洗干净的韭菜一切两段!(如果韭菜太长也可以切成三段!)
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3. 把韭菜码在盘子里,注意摊开,不要铺的太厚!否则烤不均匀!
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4. 把孜然粉50克,辣椒粉2勺,花椒粉1勺,五香粉2勺,盐1勺,鸡精1勺混合均匀,做成烧烤料!
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5. 用刷子蘸油刷在韭菜上,撒少许盐,拌匀!
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6. 把调好的烧烤料均匀的撒在韭菜上!
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7. 把盘子放在微波炉中,按高火3分钟即可!
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8. 当当当当……………烤好的韭菜华丽登场啦!
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9. 调料可根据自己的口味酌情添加,跟外面的烧烤店味道一样棒哦!
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韭菜要先抹油和盐,用筷子翻拌均匀!