鸡蛋软饼
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罔安i高岑
简易版鸡蛋饼,没有油条脆饼的加入,让鸡蛋的味道更纯粹,又香又软。
时间: 10分钟内
食材
小麦面粉
60g
水
100g
鸡蛋
1个
葱
5根
芝麻
1茶匙
甜面酱
1汤匙
步骤
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1. 面粉加水搅拌均匀
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2. 电饼铛刷油,倒入面糊,刮匀
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3. 待面糊完全凝固后打上鸡蛋,刮匀
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4. 撒上黑芝麻
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5. 撒上香葱
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6. 待芝麻和葱粘在蛋液上时,翻面,刷上甜面酱
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7. 借助筷子卷起即可
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可加入生菜、火腿、油条等更美味。
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