香蕉鸡蛋软饼
7万热度
104收藏
收藏
|
诚跋墩院筛_
香蕉鸡蛋软饼,不用一滴油,健康又美味,两分钟教你学会!
时间: 10分钟内
食材
香蕉
一根
鸡蛋
一个
低筋面粉
15克
步骤
-
1. 先把材料称出来。建议用一点的香蕉，口感会比较香甜。 -
2. 用一个小勺子把香蕉压成泥。这样操作是为了后面的混合更方便。
-
3. 直接把鸡蛋加入到香蕉泥中。用手动打蛋器，搅打均匀就好了。
-
4. 继续在碗里筛入面粉，用手动打蛋器稍微搅均匀就好了
-
5. 混好的面糊是略稀的。这样出来的口感才会偏软一些。
-
6. 平底锅小火加热。在锅的表面涂上一层薄油。
-
7. 用小勺子把面糊倒到平底锅上。
-
8. 单面煎凝固后翻面。两面煎好后盛出来就做好了。
-
9. 算上准备时间加上制作摊饼，做好这道香蕉鸡蛋软饼全程也就5分钟的样子。简单的搅拌混合就能做出好可口宝宝早餐。
小贴士
1.因为给小宝宝吃所以没有其他增味食材，因此香蕉要用稍微熟一些的，会更香甜。
2.没有低筋面粉也没关系，用其他面粉也可以。其他面粉混合的时候拌均匀就好，不要过多搅拌，不然口感就会偏结实。
2.没有低筋面粉也没关系，用其他面粉也可以。其他面粉混合的时候拌均匀就好，不要过多搅拌，不然口感就会偏结实。
-
这道菜的其他做法
-
香葱鸡蛋软饼
21收藏11.9万热度 -
香蕉鸡蛋软饼
10收藏6.8万热度 -
香蕉鸡蛋薄饼（无油）
28收藏10.6万热度 -
香蕉鸡蛋卷饼
752收藏8.7万热度 -
香蕉鸡蛋薄饼
194收藏6.4万热度