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时蔬蛋饼
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李白甫的血手
早餐是一天的开始,美味的早餐可以让人的一天充满能量。快手而又不失营养的蛋饼更是经常会出现在我家的早餐餐桌上。
时间: 10分钟内
食材
面粉
150g
洋葱
半个
胡萝卜
半个
香菜
适量
香葱
数根
鸡蛋
3个
适量
适量
十三香
2g
步骤
  • 1. 准备做饼所需的食材
  • 2. 面粉150克加适量的清水搅拌成均匀的面糊
  • 3. 香菜切碎
  • 4. 葱切成葱花
  • 5. 洋葱切碎丁
  • 6. 胡萝卜切成碎丁
  • 7. 把所的材材和鸡蛋一起打面糊中
  • 8. 加入食盐十三香搅拌均匀
  • 9. 电饼档得前预热加入适量的食用油,倒入面糊摊平表面淋上一层油
  • 10. 煎至蛋饼双面金黄为宜,一般电饼档的灯停掉即可以了
小贴士
1.洋葱和胡萝卜丁要切的一点
2.蛋饼中加有鸡蛋不宜加鸡精类的调料
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