煎平菇拖
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庞院仑缴票
璐璐不喜欢吃平菇，无论是火锅还是炒着或是做汤，她都不吃，还公然给我宣称：我就是不喜欢吃平菇！偏偏我喜欢吃平菇。我口壮，似乎也找不到我不喜欢吃的菜。
时间: 10-30分钟
食材
平菇
200g
普通面粉
100g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
胡椒粉
适量
步骤
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1. 平菇洗净 -
2. 平菇撕成条，攥干水份
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3. 备好面粉，打入一个鸡蛋，加入胡椒粉和盐
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4. 徐徐加入清水，调成面糊，这个不能太稀，以筷子挑起来不马上往下滴，而是慢慢地下滑为好
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5. 面糊调好之后，电饼铛加热，把平菇条放面糊里面拌上面糊
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6. 电饼铛加热后，稍多放点油，把拌上面糊的平菇条放里面煎至两面金黄即可。
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7. 两面煎好之后，放盘里，外面脆脆的，里面软软的，好吃的哦
小贴士
不喜欢平菇的话，也可以换成别的菇类。