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青瓜鸡蛋饼
7万热度
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梨落
买不到早餐只有自己在家做,配点蔬菜,几分钟就能吃到健康美味的煎饼了。
时间: 10分钟内
食材
青瓜
60g
面粉
70g
鸡蛋
1个
适量
1.5勺
适量
步骤
  • 1. 青瓜和葱洗净切细。
  • 2. 打入鸡蛋。
  • 3. 加入面粉。
  • 4. 加点盐和水,调成面糊。
  • 5. 电饼铛涮油。
  • 6. 倒入面糊。
  • 7. 电饼铛盖好,双面煎制。
  • 8. 过一两分钟后打开。
  • 9. 翻面再煎一下。
  • 10. 折叠取出装盘。
小贴士
1、面糊不能调太稀,能刚好流动的样子最好。
2、鸡蛋饼可以按自己喜好添加不同的蔬菜,当然也可以加些肉末,培根,火腿肠等。
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