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微波之牛奶炖蛋
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家庭聚会,孩子始终都是快乐的主角。随着他们的嬉闹声,心情轻松,亲情更浓!午后小茶点—微波牛奶炖蛋,为你家的小客人来一份吧!简单、方便、快捷、营养······
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
牛奶
200ml
猕猴桃
1个
熟白芝麻
10g
步骤
  • 1. 准备好牛奶和鸡蛋。
  • 2. 鸡蛋磕破于碗中。猕猴桃去皮、洗净、切片备用。
  • 3. 鸡蛋打散,过筛,虑净杂质。
  • 4. 加入牛奶,充分搅匀。
  • 5. 将牛奶鸡蛋混合液过滤。
  • 6. 打净混合液中的泡沫。
  • 7. 放入微波炉中;高火叮3分钟。
  • 8. 炖好的鸡蛋趁热撒上白芝麻,摆上猕猴桃片即可食用。
小贴士
1、炖蛋中没加任何调味品,原汁原味。喜欢甜食的朋友可以加点糖。

2、鸡蛋打散过滤后,没有了杂质,炖出来的鸡蛋口感更嫩滑。
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