牛奶炖蛋
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顾留芳Fffff
牛奶炖蛋，其实就是牛奶蛋羹，营养又美味，不仅是小孩子们爱吃的美味，也是我们大人喜欢的，它丝滑般细腻，入口即化的口感，更是难以让人忘记。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
牛奶
250ml
白糖
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量白砂糖搅拌均匀
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3. 用滤网过滤一下蛋液
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4. 加入牛奶，顺时针方向边搅边到进牛奶
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5. 蛋奶液搅拌均匀静置一下，再把蛋奶液过筛一次
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6. 碗上蒙保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小眼
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7. 锅中倒入适量水烧开
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8. 蒸制15分钟左右即可
小贴士
蛋液过滤一下会比较嫩滑。
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