青瓜豆腐拌皮蛋
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会比你快乐
凉拌菜是我喜欢的，这次加了叮熟的黄豆，和其它一起，吃起来好香呀！这几天上火，不上火的话，一次叮多点，可以当零食吃。
时间: 10-30分钟
食材
青瓜
250g
豆腐
150g
皮蛋
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
香菜
适量
黄豆
适量
香油
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 黄豆洗过后，放入微波先把水叮干，高火50秒
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3. 然后拿出来倒点油继续微波高火叮30秒
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4. 豆腐放入碗中，装满水高火叮4分钟
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5. 全部食材切好备用
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6. 青瓜和皮蛋用冷开水冲洗后 按照自己喜欢的顺序码好
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7. 加大蒜
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8. 香菜
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9. 叮好的黄豆
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10. 香油
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11. 鸡精
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12. 醋
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13. 酱油
小贴士
7到11步可以先在一个碗里调好再倒入码好的青瓜上，简单方便很多，拍完了我才想起来。
去大蒜的口气嚼茶叶和喝纯牛奶都可以，自己试过，比较有效。
去大蒜的口气嚼茶叶和喝纯牛奶都可以，自己试过，比较有效。