豆腐伴皮蛋 下酒菜
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夏侯
做皮蛋豆腐，关键是调汁，汁调好了绝对有饭店的味道，喜欢辣的可以适当的加些辣椒油，味道会更丰富些。
时间: 10分钟内
食材
内脂豆腐
1盒
皮蛋
2个
油
适量
盐
适量
味精
适量
生抽豉油
适量
彩椒
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 备好内脂豆腐一盒 -
2. 皮蛋2个
-
3. 豆腐切片
-
4. 彩椒和姜、蒜切碎
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5. 放盐和味精生抽豉油
-
6. 用热油炝料汁
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7. 浇上料汁，就做好了
小贴士
豆腐一定要选内脂豆腐，喜欢辣的可以适当的加些辣椒油，味道会更丰富些。
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