自制蜜红豆
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好侗簿毓瘸
最近做蛋糕面包蜜红豆都用得很快,外面买的太甜,自己动手做的更安全实惠。
时间: 30分钟-1小时
食材
红豆
300g
细砂糖
适量
步骤
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1. 准备好红豆和白砂糖
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2. 红豆放冰箱用水泡过夜
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3. 电饭锅锅中放入红豆和清水,水大概浸过一节手指
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4. 水煮开后拔电焖十分钟,再继续通电煮开,至几乎没有水份时再拔电焖至红豆开裂
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5. 煮好的红豆铺一层在保鲜盒
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6. 红豆上散上一层白砂糖
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7. 重复5和6步骤,保鲜盒装满后盖好盖子让糖和红豆融合一起,放冰箱冷藏保存
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8. 做好的蜜红豆做包子面点或者干吃的很好吃
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1,红豆浸泡过更容易煮熟
2,蜜红豆出锅趁温热加入细砂糖入保鲜盒,让糖可以和红豆融合在一起
2,蜜红豆出锅趁温热加入细砂糖入保鲜盒,让糖可以和红豆融合在一起
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