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酸奶芒果粒雪糕
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安琪诗雁批
天气越来越热了,可以适当给孩子吃些冷饮,尧尧可是非常喜欢的。之前做的也得到亲戚朋友和孩子们的一致好评,自己做的健康卫生、真材实料,加入新鲜的水果,口口都能吃到颗颗果粒,太美味啦!
时间: 1-2小时
食材
自制老酸奶
150g
糖粉
50g
动物性淡奶油
150g
芒果果粒
适量
步骤
  • 1. 芒果去皮,切适量果粒备用
  • 2. 自制的老酸奶加入糖粉搅拌均匀
  • 3. 秤好动物性淡奶油
  • 4. 打发至6-7分
  • 5. 将搅拌均匀的酸奶加入淡奶油
  • 6. 将酸奶和淡奶油翻拌均匀
  • 7. 倒入芒果果粒
  • 8. 翻拌均匀
  • 9. 将雪糕糊装入模具
  • 10. 多诱人的雪糕!没有任何冰渣渣哦,奶香浓郁,颗颗果粒,夹带着酸奶的味道,太美味啦!
小贴士
奶油我用的蓝风车,也可以换成自己喜欢的其他水果
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