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五花肉炖干菜
11万热度
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我不是懒狗
豆角干的味道很清香,劲道,肉块肥而不腻,好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
600g
豇豆角干
300g
酱油
适量
葱花
适量
八角
适量
适量
料酒
适量
食用油
适量
步骤
  • 1. 将五花肉切块儿
  • 2. 豇豆角干用清水泡3小时
  • 3. 炒锅放油,放入五花肉,小火煎制
  • 4. 煎制出油,肉变色
  • 5. 然后放入酱油和白糖调色
  • 6. 加入豇豆角干,盐,八角,料酒,炖制30分钟即可
小贴士
炖肉时用中火。30分钟即可
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