萝卜炖猪红
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最初的模样班
青萝卜，是北方现在的应季菜。眼下正大量上市。清脆可口。用来炖猪红也不错的选择哦。
时间: 10-30分钟
食材
猪红
200g
萝卜
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
味精
适量
步骤
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1. 萝卜切成片备用。 -
2. 猪红焯水五分钟，去腥味。
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3. 热油后，先放葱花，青萝卜爆炒。
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4. 然后放入切块焯好的猪红。加盐，继续煸炒。
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5. 待萝卜松软后，加适量的水，最好没过食物。小火炖十分钟后，收汁后，加味精出锅即可。
小贴士
要注意收汁的多少，水太少容易糊锅 。
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