砂锅乱炖
2.3万热度
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冰雪七色花爱恋
春节的东北人在我住的这边一天就吃2顿饭的，而且都是尽量不麻烦为主，这样春节前一些炸货就用上了，随便搭配几样就是一道很好吃的菜肴！很适合冷冷的冬天捧着一碗大米饭这样吃！
时间: 30分钟-1小时
食材
大白菜
300g
烧肉
100g
冻豆腐
1块
炸丸子
适量
盐
适量
葱
适量
粉条
适量
姜
适量
大骨头汤
适量
步骤
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1. 白菜切成小块，烧肉切成薄片，越薄越 好； -
2. 冻豆腐切成大块，把葱姜切好；
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3. 砂锅取出，把刚才切好的葱姜放在最下面；
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4. 然后在把丸子放上，烧肉也摆在下面；
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5. 其次是白菜，然后最上面是冻豆腐；
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6. 最上面放上大姑肉汤冻，在稍微放一点水开火，大火炖；
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7. 等开锅后，把粉条放入，盖上锅盖继续中火，
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8. 等粉条炖熟了就可以吃了，然后最后在稍微放上一点盐调味即可，因为在大骨头汤里有盐！
小贴士
翻菜的时候小心翻，有的时候翻太大了，冻豆腐都散了！