排骨炖粉条
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精致时光_
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。同时排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。是春季补钙佳品。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
粉条
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 油锅内放油,等油热爆香葱姜蒜
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2. 把用高压锅压好的排骨放入锅人翻炒
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3. 锅内放入适量的汤
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4. 将少将的粉条放入锅内,最好让汤没过粉条,煮20分钟,让粉条煮烂
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5. 出锅,装盘
小贴士
粉条一定要煮烂,要不会对胃不好。另外粉条里含矾,少吃为好。