卤香干
5.9万热度
842收藏
收藏
|
愁肠seaport
今天买了三种豆干，一种是外面包着纱布的长条形的，将它和鸭翅一起炖了，这两种，一种是香干，另一种是油炸过的，只买了三片，毕竟是过过油的，有点不放心，但挺好吃的！
时间: 30分钟-1小时
食材
香干
500g
油豆干
150g
卤汁
1000g
辣椒干
适量
八角
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
-
1. 将两种香干洗净。 -
2. 准备好辣椒干和八角一个
-
3. 这是昨天卤鸡爪的卤汁，上面是刚切的姜片的蒜头。
-
4. 先将卤汁，姜，蒜头，辣椒，八角，小半碗水倒入电饭锅中煮开。
-
5. 煮开后加入香干，煮15分钟即可关掉。
-
6. 然后浸泡三十分钟就入味好吃了。
-
7. 盛出上菜了！
小贴士
卤汁已经有调料了，所以不需要加盐，生抽等任何调味品了。
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度