卤香干
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愁肠seaport
今天买了三种豆干，一种是外面包着纱布的长条形的，将它和鸭翅一起炖了，这两种，一种是香干，另一种是油炸过的，只买了三片，毕竟是过过油的，有点不放心，但挺好吃的！
时间: 30分钟-1小时
食材
香干
500g
油豆干
150g
卤汁
1000g
辣椒干
适量
八角
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 将两种香干洗净。 -
2. 准备好辣椒干和八角一个
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3. 这是昨天卤鸡爪的卤汁，上面是刚切的姜片的蒜头。
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4. 先将卤汁，姜，蒜头，辣椒，八角，小半碗水倒入电饭锅中煮开。
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5. 煮开后加入香干，煮15分钟即可关掉。
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6. 然后浸泡三十分钟就入味好吃了。
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7. 盛出上菜了！
小贴士
卤汁已经有调料了，所以不需要加盐，生抽等任何调味品了。
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