卤香干炒肉
8.7万热度
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develop一分为二
卤香干是各地都有的一种普通食材，价格便宜又美味，而且各家卤的味道也会不一样我们这里就有一家生意特别的好，买她家的卤干子还要去早点！呵呵。不过味道确实很好的
时间: 10分钟内
食材
卤干子
400g
红彩椒
半个
青椒
1个
油
适量
盐
适量
味精
适量
水淀粉
适量
酱油
适量
蒜瓣
适量
瘦肉丝
适量
步骤
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1. 肉丝用水淀粉，酱油，料酒腌制一会 -
2. 锅里放油后，炒至上色后盛出来
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3. 留炒肉丝的油，倒入蒜瓣，青红椒
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4. 接着倒入切好的香干翻炒
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5. 炒匀后加入提前炒好的肉丝一起翻炒
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6. 加入调料，盐，味精炒匀后即可出锅了
小贴士
很随意的一道菜，可以添加自己喜欢的食材,例如胡萝卜，黑木耳