美味卤香干
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天生发际偏高
卤过的香干很有嚼劲，既可以当菜下酒，也可以拿来当小零食，是一道大众口胃的菜。
时间: 30分钟-1小时
食材
香干
500g
鸡蛋
4个
浓汤宝
适量
卤料
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 准备好材料，鸡蛋煮熟去壳。 -
2. 炖锅里加入半锅水，将卤料放入汤内。
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3. 豆干表面滑刀。
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4. 将香干和蛋放入卤水中，加入适量生抽、盐。
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5. 锅上火，水开后改小火炖上1小时。
小贴士
卤好关火后，最好在锅里焖半天后再吃，会更入味。
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