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卤香干烧肉
5.3万热度
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丧气capability
买来卤料把肉卤好,比外面买的肯定要干净多了而且做起来很简单啊,卤料煮好直接把肉丢进去满满炖就行了~
时间: 10分钟内
食材
猪肉
300g
红椒
1个
青椒
3个
洋葱
半个
适量
适量
味精
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 猪肉洗净切成2大段
  • 2. 压力锅里水烧开后加入卤料包,尖椒,猪肉慢慢的炖
  • 3. 卤好了之后取出要用的量
  • 4. 把卤肉切成厚片,香干也切成厚片
  • 5. 青红椒,洋葱洗净后切成块
  • 6. 锅里油烧热后加入蒜瓣爆香
  • 7. 将香干子和卤肉先倒入锅里翻炒下
  • 8. 接着倒入青红椒,洋葱一起翻炒
  • 9. 最后加入调料,翻炒均匀即可出锅了
小贴士
卤猪肉的时候可以一次卤一点,卤好了可以装保鲜盒里放冰箱冷藏起来,用的时候就很方便了
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