莲藕鸡腿木耳汤
8.2万热度
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雾气personality
秋天喝这个很滋润。。
时间: 1-2小时
食材
鸡腿
3只
莲藕
2节
干木耳
10g
花椒
适量
盐
适量
料酒
适量
生姜
适量
细葱
适量
步骤
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1. 材料 -
2. 鸡腿切块，鸡腿冷水下锅，放入花椒去腥，水开后再煮两分钟。洗净即可
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3. 木耳温水浸泡3个小时，洗净，
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4. 莲藕削皮，切块
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5. 鸡腿开水下锅，放入葱，姜，料酒。炖1一个小时。
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6. 加入木耳，炖20分钟
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7. 加入莲藕3分钟，加盐调味即可
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8. 开吃
小贴士
1木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃.2因为开水热气拍照很不清晰所以没有在锅里拍。3我喜欢吃脆的莲藕，所以时间比较短，大家可以自由调节。4不想给宝宝吃鸡精，所以没加。