芋头腊肉蒸
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雁柏穿越水影
教你一道芋头的吃法,不用油盐,简单一蒸,软糯甘香,是菜是饭
时间: 30分钟-1小时
食材
芋头
280g
腊肉
120g
小葱
适量
生姜
适量
清水
适量
电饭煲
1台
步骤
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1. 准备切好的芋头条，腊肉切成片，葱花、葱白、生姜丝。 -
2. 将切好的芋头、腊肉用间隔的方式摆入盘中。
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3. 将全部摆完放入葱白、生姜丝，放入蒸屉中。
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4. 电饭煲内胆加入适量清水，放上蒸屉。
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5. 按电饭煲煮饭功能水开25分钟， 手动按保温键焗3分钟即可拿出。
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6. 撒入葱花成品
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7. 成品
小贴士
腊肉先用温水浸软，洗干净再切片。腊肉有咸味无须加放盐。
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