猪筒骨丝瓜汤
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海风铱嘫懵懂
猪筒骨中间含有好多骨髓,特别是后腿猪筒骨,含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。用它煮汤,富含钙质,煮锅热汤给江少补补钙呗
时间: 30分钟-1小时
食材
猪筒骨
1条
油
适量
盐
适量
丝瓜
2条
步骤
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1. 买回来的猪筒骨,让卖家帮忙把它剁开
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2. 洗干净以后将它放入电压力锅
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3. 加适量的水,煮40分钟
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4. 现在正是丝瓜的季节,又嫩又甜
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5. 削好皮后,切滚刀状
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6. 煮好的猪筒骨,移入砂锅中
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7. 开火煮开以后,将丝瓜放入锅中
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8. 加入适量的盐调味
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9. 汤滚开以后,就可以关火开吃了。你看,多浓郁的骨头汤呀
小贴士
猪筒骨要切开两边,一定要看到里面的骨髓,这样吃的时候,才更容易吃到里面的骨髓
猪筒骨熬的时间比较久,所以我放电压力锅里熬煮,再移出砂锅里添加加丝瓜。
丝瓜挑皮上有些点点的,这种丝瓜更好吃哦。
猪筒骨熬的时间比较久,所以我放电压力锅里熬煮,再移出砂锅里添加加丝瓜。
丝瓜挑皮上有些点点的,这种丝瓜更好吃哦。