红枣粽子
7.6万热度
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亦桃谁予琴乱
每年端午节的粽子，妈妈做的粽子总是一成不变的碱水粽子，除了口感好点之外，真正的无味啊，所以想要吃有馅的粽子，只得自己动手了。
时间: 1-2小时
食材
糯米
2000g
红枣
适量
粽叶
适量
棉线
适量
步骤
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1. 糯米泡洗干净后，放到竹筛里沥干水分 -
2. 红枣去掉枣核
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3. 粽叶用开水泡半小时，然后刷洗干净
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4. 将粽叶剪掉叶柄
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5. 粽叶于1/3处卷起成漏斗状，底部放少量糯米
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6. 放上半个红枣
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7. 用糯米将红枣盖住
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8. 包扎起来，用棉线绑紧
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9. 将包好的粽子码到电压力锅里，放上足量清水
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10. 选择“豆类/筋蹄”键，直至烹煮程序完成焖半小时开即可
小贴士
使用电压力锅来煮，糯米就不需要提前浸泡，只要淘洗干净，沥干水分即可