咖喱牛肉饭
5.5万热度
109收藏
收藏
|
那么credit
咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意好就都没做咖喱了，这次又网购了点咖喱块回来，一收到就开始来享受咖喱的味道了，嘿嘿，主要是也想改善下伙食了，就买了点牛肉回来做咖喱牛肉吃
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
1000g
土豆
900g
胡萝卜
400g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
料酒
适量
生姜
20g
生抽
少许
大蒜
10g
糖
适量
步骤
-
1. 牛肉洗净切块 -
2. 胡萝卜洗净滚刀切
-
3. 土豆削皮洗净切块
-
4. 生姜切片
-
5. 烧锅开水
-
6. 水开了把牛肉和生姜放进去，在加入适量的料酒去醒
-
7. 出好水控水捞出
-
8. 先热锅倒入适量的油，少加点糖提鲜
-
9. 放入生姜大蒜炸锅
-
10. 在把出好的牛肉到进去翻炒
-
11. 少加点生抽上色
-
12. 加入适量的水大火烧开
-
13. 倒入高压锅内压半小时
-
14. 到时间放气开锅
-
15. 把切好的胡萝卜、土豆放进去
-
16. 在加入咖喱块，把盖子盖上在压10分钟
-
17. 盛点饭，在周边盛上咖喱就OK 了
小贴士
每次都是出锅的时候放，就还要用小火慢慢熬，这次直接放进去压，觉得味道如的很好，也省了一到事
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度