荔浦芋焖扣肉
6万热度
75收藏
收藏
|
foreign景天
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
扣肉
500g
荔浦芋
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
南腐
1块
胡椒粉
适量
姜
适量
步骤
-
1. 这是自己炸好的扣肉 -
2. 扣肉要用五花肉来做才好吃，肥而不腻
-
3. 将扣肉切片
-
4. 高压锅内放入所有的调味料
-
5. 把切好的扣肉放入，加点点水
-
6. 用高压锅先压扣肉10分钟
-
7. 要压扣肉的时候我们来处理芋头
-
8. 这是荔浦芋，切厚块
-
9. 扣肉压好后，把芋头放在扣肉上面，继续压
-
10. 芋头很容易熟的，所以压几分钟就行啦
小贴士
注意水份，最后 放芋头的时候 水少要加水再压，芋头吸水的。
-
这道菜的其他做法
-
荔浦芋头扣肉
152收藏6.9万热度 -
广西十大名菜之荔浦芋头扣肉
7收藏20.2万热度 -
荔浦芋头烧肉
146收藏9165热度 -
荔浦芋焖鸡中翅
125收藏3万热度 -
利浦芋头扣肉
98收藏8.1万热度
-
热门菜谱
-
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度