花椒八角煮黄豆
8.7万热度
775收藏
收藏
|
任性thesis
黄豆的营养很丰富呢它可以补气养身同时它还富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化等。当然黄豆也可以作为拌嘴的小零食来食用味道清香加入了八角的味道吃起来别有一番风味呢
时间: 10-30分钟
食材
黄豆
300g
清水
适量
盐
适量
花椒
适量
八角
适量
步骤
-
1. 黄豆提前放入水中浸泡一晚 -
2. 锅中做水
-
3. 将水煮至沸腾
-
4. 放入黄豆
-
5. 加入适量的八角和花椒
-
6. 盖上盖子，大火上汽后5分钟即可关火
-
7. 盛入碗中，加入适量的食盐，进行调味即可
小贴士
大都提前浸泡可以大大节约烹饪的时间
调味料出锅的时候再放更有助于吸收喔
调味料出锅的时候再放更有助于吸收喔
-
这道菜的其他做法
-
紫苏 花椒 八角炒田螺
41收藏8.4万热度 -
剁椒豉油焖黄豆
186收藏1.3万热度 -
五香煮黄豆
99收藏10.3万热度 -
卤煮黄豆
775收藏8.1万热度 -
米椒豉香鲜黄豆
824收藏7.3万热度