卤煮黄豆
8.1万热度
775收藏
收藏
|
惊慌hoe
卤煮黄豆
时间: 30分钟-1小时
食材
黄豆
1杯
油
适量
白糖
1勺
老卤
1碗
八角
1枚
花椒
适量
小葱
1根
步骤
-
1. 准备材料。 -
2. 黄豆提前半天泡发。
-
3. 葱白切段，备好配料。
-
4. 葱丝切好，泡在水中自然卷曲。
-
5. 热锅下油，下配料炒香。
-
6. 下泡好的豆子翻炒。
-
7. 加入一勺白糖。
-
8. 加入老卤烧开。
-
9. 移到压力锅中，煲半小时即可。
-
10. 卤好的黄豆可以继续浸泡在卤水中，更加入味。
小贴士
没有老卤，用两勺生抽，一勺老抽代替。
夏天吃，冷藏后更好吃。
夏天吃，冷藏后更好吃。
-
这道菜的其他做法
-
卤煮毛豆
160收藏8.6万热度 -
五香煮黄豆
99收藏10.3万热度 -
腊味煮黄豆芽
75收藏5.4万热度 -
乐乐自家菜--番茄煮黄豆
22收藏10.9万热度 -
水煮黄豆
160收藏1.7万热度
-
热门菜谱
-
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度