『豌豆黄和卤煮毛豆花生』的故事
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时间: 10-30分钟
食材
豌豆黄粉
200g
毛豆
适量
花生
适量
黄瓜
适量
樱桃萝卜
适量
香菇牛肉酱
适量
八角
三只
红椒
五只
盐
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 豌豆黄～500ml冷水调成糊，另500ml水煮开倒入糊糊转小火，搅拌20min，放容器内冷却自然成块。我只有电饭煲，控火不匀，豌豆黄成块就不够均匀。基本我的食谱都是在只有一个电饭煲的情况下完成的。 -
2. 开水放入八角辣椒两大勺盐煮毛豆花生大火15分钟，转小火10分钟，放凉
-
3. 豌豆黄是切小方块的，浇一层大块香菇大块牛肉酱，一定要把油一起浇上才够味。
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4. 吃一半的时候→_→油是真的够够的，不辣，真的不辣～不给好吃的牛肉酱打广告，确实需要的可以留言问我。
小贴士
牛奶的量可以根据个人口味做调整哈！
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