猪蹄富含胶原蛋白，经烹饪后胶原蛋白转化成明胶，适合体虚的人食用，这款酱焖脱骨猪蹄是做给老父亲的，老父亲身体最近欠佳，希望食用了我的这款香糯可口入口即化的脱骨猪蹄，能增加身体免疫力，早日康复。