雪菜煮毛笋头
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咖啡斩之碎梦喟
【雪菜煮毛笋头】地地道道的宁波菜，烹饪时不放油，味道清口、好吃哦。。。
时间: 10-30分钟
食材
毛笋头
845g
雪菜
260g
味精
适量
盐
适量
步骤
-
1. 食材：毛笋头、雪菜（已清洗切开） -
2. 将毛笋头削去表皮清洗一下。
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3. 放在案板上切开。
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4. 随后，将切好的毛笋头下入高压锅中，加入一些清水。
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5. 接着，盖上盖烧煮5分钟后关火。
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6. 焖至没气后开盖。
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7. 然后，合入切好的雪菜翻动一下煮开、煮上5分钟。
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8. 最后，加适量的盐。
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9. 加适量的味精。
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10. 调味翻匀，即成。
小贴士
无
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