药膳猪脚汤
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小胡子bank
心情故事猪蹄含丰富的胶原蛋白，吃了可以美容。猪蹄对于经常四肢疲乏有一定辅助疗效，猪脚可以下奶。所以生完孩子的妈妈可以多喝哦。本来还想加枸杞下去的，明目的，忘记了，呵呵
时间: 1-2小时
食材
猪脚
500g
盐
适量
红枣
适量
蜜枣
2粒
薏米
适量
茨实
适量
沙参
适量
姜
适量
步骤
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1. 猪脚斩块洗净 -
2. 薏米，芡实米要泡了一个小时
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3. 蜜枣两个。姜一小块拍扁，党参，红枣去掉核，才不会上火
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4. 把食材全部放进砂锅里面
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5. 水高出食材就可以了，拿到炉上大火煲，砂锅传热快。一定要看火
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6. 大火煲开，要勺子弄掉浮油。再转小火煲1个半小时
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7. 完成了。好浓的汤，好甜美，放盐调味就可以啦
小贴士
猪脚可以事先"飞水"把油脂去干净
放蜜枣煲汤更加鲜甜啊。广东人、汤都这样。嘻嘻
放姜可以去去猪脚的腥味
放蜜枣煲汤更加鲜甜啊。广东人、汤都这样。嘻嘻
放姜可以去去猪脚的腥味
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