花腰豆猪骨煲
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娜纱嘿温冉
花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种，含丰富的维生素A、B、C及E，也含丰富的铁质和钾等矿物质。它有补血、增强免疫力，帮助细胞修补及防衰老等功效。猪坐骨，没有排骨那么多脂肪，做汤更补钙。用花腰骨与猪坐骨煲汤，非常补肾补钙的。
时间: 1-2小时
食材
猪骨
350g
花腰豆
150g
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 花腰豆用清水浸泡半天。
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3. 猪坐骨洗净，焯一下捞出漂净。
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4. 取炖之宝，加适量水，放入猪骨。
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5. 放入花腰豆。
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6. 加姜片、葱段。
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7. 加料酒。
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8. 炖3.5—4个小时。
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9. 加些盐、鸡精调味即可。
小贴士
1.如果时间少，可以用高压锅炖。
2.调料尽量少，保持原汁原味。
3.成品汤颜色比较深，但是营养非常好。
2.调料尽量少，保持原汁原味。
3.成品汤颜色比较深，但是营养非常好。