素粉丝煲
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fertile大蛇丸
家里哥哥家给了两颗菜花，又有好多红薯粉丝，现天气凉了，正适合时暖锅之类的菜，冰箱里又看到前些日子做的冻豆腐，于是就将它们结合来做一道素粉丝煲了，我加了剁椒，辣辣的烫烫的好好吃哦！我中午就吃素粉丝煲和烤鸡翅了，饭饭都没吃的。
时间: 10分钟内
食材
菜花
1颗
生抽
适量
盐
适量
老抽
适量
味精
适量
剁椒
适量
粉丝
适量
步骤
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1. 准备好菜花 -
2. 切小朵泡在盐水里，粉丝泡软，冻豆腐泡水里化开
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3. 起油锅，油热后下冻豆腐先炒一下
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4. 加入菜花（菜花先在盐开水中焯烫一下）
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5. 加入适量盐
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6. 加入老抽
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7. 加入粉丝、生抽
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8. 加剁椒
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9. 拌匀加适量水炒匀后移入砂锅，盖上盖子烧开
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10. 调味即可上桌享用
小贴士
1、菜花切小朵泡盐水中。
2、冻豆腐泡水中化开。
3、粉丝泡软。
4、先起油锅炒冻豆腐、加盐、加菜花、加老抽、加粉丝、加生抽。
5、加剁椒加适量水，移至砂锅中烧开即可。
2、冻豆腐泡水中化开。
3、粉丝泡软。
4、先起油锅炒冻豆腐、加盐、加菜花、加老抽、加粉丝、加生抽。
5、加剁椒加适量水，移至砂锅中烧开即可。