排骨冬瓜汤
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罔安i高岑
排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品，无论是红烧，还是炖汤其味道非常好，尤其是排骨汤的营养价值更是任何人不可否认的。
时间: 1-2小时
食材
排骨
250g
冬瓜
200g
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
大料
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮 -
2. 冬瓜切片备用
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3. 葱姜蒜切成块状备用
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4. 排骨在开水中焯一下，去掉浮沫，捞出
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5. 把排骨和所以作料放入砂锅，炖上2-3个小时，再放入冬瓜炖10分钟左右就行了
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6. 好喝的排骨汤呀，很有营养的
小贴士
在砂锅里炖汤味道会好一点哦，而且营养也会保留的好一点