排骨冬瓜汤
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historian愤怒
从小喜欢喝汤，老火汤。喜欢爸爸做的冬瓜汤，把冬瓜煲得透明透明的，入口即化。我也喜欢煲汤~冬瓜无脂肪、低热能,入口清淡,易于消化,夏日来一碗冬瓜汤既能补充人体水分,还能在一定程度上起到清热解暑的功效。
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
500g
排骨
350g
盐
适量
枸杞
5g
陈皮
1小片
姜
2片
步骤
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1. 材料； -
2. 冬瓜洗净切块；枸杞洗净
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3. 排骨剁2半放沸水中焯烫捞出
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4. 稍冲洗一下
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5. 所有材料放锅中，加适量水， 我用的电压力锅，加水刚没过材料；
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6. 汤煲好后最后加盐调味就可以喝啦~
小贴士
带皮冬瓜煲汤更解暑。
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