姜醋猪脚
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这不是朴果果吗
上次回湛江喝满月酒,妹妹给了一盒姜醋,说让我带回来煲猪脚吃,在冰箱都放了几个月了,今天才买了个猪脚来煲,味道很好,就是吃了几块过后就会觉得很油腻。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄
500g
姜醋
500g
黑糖
适量
步骤
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1. 猪脚洗净切块
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2. 下锅去飞水
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3. 飞过水的猪脚再冲洗干净
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4. 再把猪脚放进装有姜醋的砂锅内
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5. 烧开后慢火把猪脚炖软熟就可以了
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6. 煲好的猪脚。
小贴士
猪蹄上面的毛毛要处理干净才好。