香脆墨鱼丸
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兴奋watt
如果家里的冰箱存放一点墨鱼丸，是非常好的哦，在你下午茶或者宵夜不知道吃什么的时候，就可以拿几个出来蒸一下或者炸一炸，就有得吃了。宴客的时候，家里的菜式不够多，也可以拿出来。
时间: 10分钟内
食材
墨鱼丸
250g
油
适量
金橘油
适量
步骤
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1. 墨鱼丸洗净，吸干表面的水份。（我是用了自己做的墨鱼丸，市场上买的墨鱼丸也可以的）。 -
2. 奶锅放入300ml的油。加热至七成热。
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3. 放墨鱼丸入油锅炸。
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4. 炸5分钟左右，炸至墨鱼丸表面呈淡金黄色。
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5. 捞出滤油。
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6. 倒一小碟金橘油。
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7. 吃的时候沾点金橘油。
小贴士
炸的时候不要炸太久。