蓬蒿拌香干
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蓬蒿拌香干,香气扑鼻,软糯脆爽,家人爱吃!
时间: 30分钟-1小时
食材
蓬蒿菜
400g
香干
4片
麻油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 锅里煮半锅开水 -
2. 等水开了，放入蓬蒿菜
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3. 焯熟的蓬蒿菜放篮子里散热
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4. 锅里留点开水，烫一下香干
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5. 把香干切碎
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6. 把凉的蓬蒿菜拧干水分
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7. 把蓬蒿菜切碎
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8. 把蓬蒿菜和香干放进锅里，加入盐、麻油、生抽
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9. 搅拌均匀即可
小贴士
蓬蒿菜不要烫太长时间
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