凉拌芹菜
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施后来你不在
凉拌芹菜,清新爽口,颜色翠绿,超有食欲
时间: 10分钟内
食材
芹菜
250g
胡萝卜
100g
黄瓜
100g
花生米
100g
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
大蒜
2瓣
步骤
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1. 锅里加水，加少量油 -
2. 水开了，下芹菜如果焯水
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3. 水滚开即可
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4. 捞出芹菜，沥干水分
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5. 黄瓜切小丁儿，已经煮熟的花生米备好
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6. 胡萝卜切小丁儿
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7. 全部食材是才入盘
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8. 加入拍好的大蒜沫儿
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9. 加盐、生抽、鸡精、香油
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10. 充分搅拌均匀成盘即可
小贴士
芹菜焯水，水开即可，不要焯水太久了，时间久了，芹菜就不脆了。
花生米是用的提前泡好，主要的，已经有一点咸味了，所以盐不要加的太多了。
花生米是用的提前泡好，主要的，已经有一点咸味了，所以盐不要加的太多了。