黄金糯米包
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阿轴
相信大家都吃过糯米烧麦吧，这次特意把普通的糯米烧麦换了个造型，并配上丰富的馅料，金黄色的外皮不仅让糯米烧麦变得更诱人，还让它变得更有营养，让我们来尝试一下这个升级版的糯米烧麦——黄金糯米包吧，一定不会让你失望的。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
1杯
豌豆
50g
腊肠
50g
胡萝卜
50g
盐
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好一杯糯米，喜欢吃糯米的可以放多一点 -
2. 提前用水把糯米泡3个小时左右
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3. 再准备适量的豌豆，干豌豆的话要提前泡好
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4. 腊肠或腊肉切成丁备用
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5. 胡萝卜也切成丁备用
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6. 腊肠倒进锅里炒一下，把多余的油分逼出来（如果腊肠或腊肉比较瘦可省略此步骤）
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7. 腊肠颜色变深，而且出了很多油后就差不多了
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8. 炒腊肠的锅加点油，把豌豆倒进去炒香
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9. 炒完豌豆后再炒胡萝卜，把萝卜炒熟
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10. 炒好的材料放在一边备用
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11. 把糯米倒进电饭锅里，加入适量的水，用水量大概是平时煮饭的一半
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12. 再往水里面加入适量的酱油，盐和胡椒粉调味
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13. 最后把腊肠，豌豆倒进去，按下煮饭键和糯米一起煮，此时的水位跟糯米是持平的，不能淹过糯米
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14. 此时如果有咸蛋黄的话就把一款咸蛋黄碾碎备用
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15. 在糯米饭煮到快熟的时候打开锅盖，再迅速把咸蛋黄倒进入
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16. 糯米饭蒸熟后把胡萝卜丁倒进去搅拌均匀，熟了的糯米饭可以直接吃，当然这次是用来当馅料的
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17. 把面粉和鸡蛋液混合在一起，再加点水和成面团
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18. 大概是这样子的，盖上保鲜膜或湿布醒15到20分钟
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19. 再把面团擀成比较薄的皮
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20. 拿起一张面皮，在中间放入馅料
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21. 用虎口收紧
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22. 正面朝上是这个样子的
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23. 包好后倒扣着蒸10到15分钟，圆滚滚的糯米包是不是很可爱呢？
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24. 美味的黄金糯米包拿来当早餐或者点心吃都很不错呢
小贴士
1.糯米可以蒸熟，不过用电饭锅比较快
2.除糯米外其他材料可以少放点，这样吃起来口感更糯，不过如果想吃得健康点就可以加多点配料，像玉米，胡萝卜什么的，也可以加入芋头丁，土豆丁之类的东西
2.除糯米外其他材料可以少放点，这样吃起来口感更糯，不过如果想吃得健康点就可以加多点配料，像玉米，胡萝卜什么的，也可以加入芋头丁，土豆丁之类的东西
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