做的少的话淋汁也可用微波炉转熟，放锅里最好边烧边搅拌。
建议做的多的淋汁还是锅里烧，尝试了微波炉，感觉量大转熟的慢，而且容易结块。
没有糖桂花的也可用蜂蜜代替。
这道菜最好一次性吃完，否则放冰箱久了糯米会变硬。