心太软蛋糕
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咨袄竿嫉吕
心太软也叫熔岩蛋糕,因为只要你戳破它的内心,就会像熔岩一样喷发,呵呵,名字好听,甜品也好吃,浓浓的全是巧克力味哦!
时间: 10-30分钟
食材
黑巧克力
70g
黄油
55g
鸡蛋
60g
糖
20g
低筋面粉
30g
水
15g
步骤
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1. 准备好黑巧克力
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2. 切块加黄油一起隔水融化
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3. 不断搅动拌至两者融合
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4. 鸡蛋打入盆中
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5. 加糖
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6. 打至浓稠
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7. 与巧克力黄油液混合
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8. 加入水一起拌匀
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9. 这是拌好的液体
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10. 筛入低筋面粉刮拌匀
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11. 入纸杯8分满
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12. 烤210度8分钟
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13. 取出晾凉筛糖粉,好看又好吃
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14. 看呀,浓浓的熔岩流出来啦,舀上一勺,哇,甜甜的满口香啊
小贴士
1、蛋加糖打浓
2、巧克力加黄油融化,与1混合,加水拌匀
3、筛入低粉刮拌匀,入纸杯8分满,烤210度8分
4、取出晾凉筛入糖粉,趁热即食
2、巧克力加黄油融化,与1混合,加水拌匀
3、筛入低粉刮拌匀,入纸杯8分满,烤210度8分
4、取出晾凉筛入糖粉,趁热即食
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