五彩如意凉糕卷
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唐僧summary
漂亮的五彩凉糕
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
150g
澄粉
50g
南瓜泥
25g
紫薯泥
25g
抹茶粉
12g
石榴粉
12g
糖
40g
步骤
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1. 南瓜泥,紫薯泥,糯米粉,澄粉,糖混合在一起,用开水烫成雪花面,
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2. 揉成面团后,另分成4份,分别和紫薯泥,南瓜泥抹茶粉,石榴粉揉成彩色面团,
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3. 把面团每块都擀开,擀成大小相等的薄片,从两边卷起,做成如意凉糕
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4. 把长条切成块蒸8-10分钟
小贴士
糯米制品,少食为佳
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