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迷彩如意饺
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successor坚强
迷彩如意饺,在面粉的基础上,加了玉米面和小米面,达到了粗粮细做的目的,在饺皮中双加入蔬菜碎,色泽黄中见绿,馅料用的是素菜,清淡且不油腻,此款迷彩如意饺,健康得是那样绿意盎然。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
玉米面
50g
小米面
50g
菠菜
200g
香菇
4个
韭菜
200g
海米
40g
酵母
5g
适量
5g
香油
8g
10g
步骤
  • 1. 材料
  • 2. 材料
  • 3. 材料
  • 4. 材料
  • 5. 菠菜择洗干净,放入锅中焯水
  • 6. 将焯过的菠菜切成细末
  • 7. 然后与面粉、玉米面、小米面、酵母一起
  • 8. 和成面团
  • 9. 海米泡开
  • 10. 韭菜择洗干净,切末,香菇洗净切末放入碗中,海米放入大碗中,调入适量盐、香油、姜末拌匀
  • 11. 将醒发好的面团,揉匀切剂
  • 12. 擀制成皮
  • 13. 放入馅料
  • 14. 捏起两边,中间留一部分
  • 15. 然后再对折(如图)
  • 16. 将做好的如意饺上锅蒸15分钟即可
小贴士
。。
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