彩色蒸饺（白菜猪肉版）
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久醉绕心弦夏芙
无论是冬至，元宵，家庭聚会等等，家里的饺子总是不能缺的，而做好饺子就是一个难题；在这里，你可以学到如何制作彩色的饺子，让你在别人眼前一亮
食材
猪肉
250g
白菜
200g
香姑
几个
韭菜
一把
红萝卜
适量
菠菜
适量
紫甘蓝
适量
面粉
400g
香油
适量
盐
适量
蛋清
半个
酱油
适量
生粉
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 切碎放入料理机榨汁
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3. 加入猪肉，香姑，韭菜，大白菜搅碎成肉馅
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4. 加入盐、香油、糖、酱油、生粉，并搅拌均匀
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5. 面粉中加入适量的蔬菜汁，并揉成面团
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6. 擀面到一定厚度后裁出圆形，准备包馅料
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7. 放上适量馅料，用喜欢的方法包饺子
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8. 均匀放置在蒸盘当中，（这次使用长帝的蒸烤炉）
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9. 纯蒸模式 100°C蒸20分钟
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10. 出炉啦~
小贴士
1，里面的馅料不建议多，会影响包的难度；
2，饺子厚度也要控制哦~
2，饺子厚度也要控制哦~
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