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丘比沙拉汁ー如意蔬菜卷
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缠绕monopoly
简单易学的如意蔬菜卷，几分钟就能搞定。
而且吃起来非常爽口，营养丰富，还不长肉，非常适合在夏末秋初的季节食用。
蘸食丘比沙拉汁芥末口味，既杀菌又开胃，
也可搭配丘比沙拉汁焙煎芝麻口味，可谓老少皆宜。
时间: 1-2小时
食材
丘比沙拉汁芥末口味
适量
丘比沙拉汁焙煎芝麻口味
适量
圆白菜
400g
鸡胸肉
200g
粉丝
50g
木耳
70g
胡萝卜
1/2根
盐
3g
油
5g
步骤
  • 1. 将上述食材洗净处理好备用。
  • 2. 将圆白菜一片一片的放入加了油和盐的沸水中，焯烫至透明状态，过凉水。
  • 3. 将鸡胸肉切块，冷水入锅，煮沸后，关火焖10分钟，浸泡冷水中。
  • 4. 胡萝卜、木耳焯熟切丝，粉丝煮1分钟，鸡胸肉撕成丝。
  • 5. 铺一片圆白菜，依次摆放粉丝，鸡丝，胡萝卜，木耳。
  • 6. 由圆白菜根部卷起，两边收口，卷成卷。
  • 7. 丘比沙拉汁芥末口味左右摇匀摇匀，倒入蘸碟。
  • 8. 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味左右摇匀，倒入蘸碟。
  • 9. 美味完成！♪♪ ~ 蔬菜卷蘸沙拉汁即可享用。
小贴士
嚼着软软嫩嫩，带着些蔬菜的香气，鸡肉味不是很浓。
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