清蒸螃蟹
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长歌飒沓
螃蟹最经典的吃法，就是清蒸，既简单，又能保留其最鲜美的味道。
时间: 30分钟-1小时
食材
螃蟹
8只
醋
4汤匙
姜
1小块
绵白糖
1小勺
步骤
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1. 将螃蟹清洗干净， -
2. 蒸锅中加水，大火烧开，
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3. 锅中放屉，将螃蟹码入，
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4. 大火蒸15分钟，
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5. 姜切末，
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6. 调一碗蘸汁，碗中加入1小勺白糖，
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7. 再加入姜末和醋，调匀即可。
小贴士
螃蟹味美，但切勿过量食用。
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