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腊肠蒸雷笋
5万热度
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Mars呆萌
现在这个季节正是吃雷笋的时候啦,清清脆脆的,很好吃哦!!!所以我搭配腊肠来做,非常不错的。。。
时间: 10-30分钟
食材
雷笋
290g
腊肠
120g
生抽
适量
适量
步骤
  • 1. 食材:雷笋、腊肠(已切成片)
  • 2. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
  • 3. 放在案板上切成片,待用。
  • 4. 将切好的雷笋下入清水锅中焯开7——8分钟后捞出。
  • 5. 放入盘中。
  • 6. 接着,加适量的盐。
  • 7. 加适量的生抽。
  • 8. 调味拌匀。
  • 9. 然后,合入切好的腊肠。
  • 10. 最后,放入蒸锅中。
  • 11. 盖上盖蒸至10分钟,即成。
  • 12. 开盖取出。
小贴士
家常菜,随意做。
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