腊肠蒸雷笋
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Mars呆萌
现在这个季节正是吃雷笋的时候啦,清清脆脆的,很好吃哦!!!所以我搭配腊肠来做,非常不错的。。。
时间: 10-30分钟
食材
雷笋
290g
腊肠
120g
生抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 食材:雷笋、腊肠(已切成片)
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2. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
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3. 放在案板上切成片,待用。
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4. 将切好的雷笋下入清水锅中焯开7——8分钟后捞出。
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5. 放入盘中。
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6. 接着,加适量的盐。
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7. 加适量的生抽。
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8. 调味拌匀。
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9. 然后,合入切好的腊肠。
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10. 最后,放入蒸锅中。
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11. 盖上盖蒸至10分钟,即成。
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12. 开盖取出。
小贴士
家常菜,随意做。
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