小花卷
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theme香水
以前看到超市卖的小花卷那么好看~我就想这是怎么卷的呢！终于在强烈的好奇心下，又是偷师又是搜索菜谱！！终于学会啦~~~~~没想到还是非常简单的做法呢！
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
300g
牛奶
50ml
酵母
3g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 水烧开和牛奶混合至温热，加入酵母 -
2. 活成面团醒发至两倍大（我这是没发的）
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3. 发好后擀成大片，抹油撒盐
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4. 卷起来后切成小段
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5. 3个放在一起
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6. 用筷子按压成这样，窝起来即可
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7. 锅中放热水，放入小花卷醒一会 醒好后重新加水，水开后，调中火10分钟（因为我做的花卷小所以时间短~亲们可以加长时间哦）
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8. 蒸好后盖盖焖两分钟再开盖，装盘~
小贴士
好吃